¿Qué es melisa?

La melisa, cuyo nombre científico es Melissa officinalis, es una hierba aromática originaria de la cuenca mediterránea y que se cultiva en varias regiones del mundo por sus propiedades medicinales y culinarias. También se le conoce comúnmente como toronjil, citronela o limoncillo.

La melisa se caracteriza por tener un agradable aroma cítrico y por su sabor ligeramente ácido. Se utiliza tradicionalmente como planta medicinal para aliviar síntomas de ansiedad, insomnio, problemas digestivos, dolores de cabeza y otros trastornos.

Esta hierba también se emplea en la cocina para aromatizar bebidas, postres, ensaladas y platos de carne y pescado. Puede consumirse fresca, seca o en forma de extracto.

Es importante tener en cuenta que, si bien la melisa puede tener beneficios para la salud, también puede causar efectos secundarios en algunas personas. Se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de usarla con fines medicinales.