¿Qué es marisc?

El término mariscos se refiere a una gran variedad de organismos marinos comestibles que incluyen crustáceos, moluscos y equinodermos. Estos alimentos son una fuente importante de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.

Algunos ejemplos de mariscos populares incluyen camarones, langostinos, cangrejos, mejillones, almejas, ostras, calamares y pulpos. Estos alimentos se pueden consumir tanto frescos como cocidos, al vapor, a la parrilla, fritos o en ensaladas.

Los mariscos son una parte importante de muchas dietas alrededor del mundo, ya que son una excelente fuente de proteínas magras y nutrientes esenciales. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a los mariscos, por lo que es importante consultar con un médico antes de incluirlos en la dieta.