Un latte es una bebida de café que se originó en Italia. Consiste en una combinación de espresso y leche vaporizada, con una capa de espuma en la parte superior.
El café espresso se prepara con una máquina de espresso, en la cual se pasa agua caliente a alta presión a través de café molido finamente, lo que resulta en una bebida concentrada y con un sabor intenso.
Para hacer un latte, se agrega leche al espresso en una proporción de aproximadamente 1:3, es decir, una parte de espresso por cada tres partes de leche. La leche se vaporiza y se añade al espresso para crear una bebida cremosa y suave.
El latte suele servirse en una taza grande, con la leche y el espresso mezclados y decorados con una capa de espuma en la parte superior. Puede ser consumido así o con algún tipo de sirope o especias añadidas, como el caramelo, la vainilla o la canela.
El latte se ha vuelto muy popular en todo el mundo y se puede encontrar en la mayoría de las cafeterías y establecimientos que sirven café. Es una opción favorita de muchas personas por su sabor suave y cremoso, y puede ser disfrutado tanto caliente como frío. Además, existen variaciones del latte, como el latte macchiato (con más leche) y el flat white (con menos espuma).
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