Jean Leon fue un empresario y productor de vinos español nacido el 23 de octubre de 1928 en Santander, España, y fallecido el 6 de agosto de 1996 en Beverly Hills, Estados Unidos.
Su nombre real era Ceferino Carrión y nació en una familia humilde. Durante su adolescencia tuvo que abandonar la escuela y comenzar a trabajar para ayudar económicamente a su familia. A los 14 años emigró a Barcelona, donde empezó a trabajar en diferentes oficios, como repartidor o mozo de almacén.
En 1946, Jean Leon se embarcó en un barco rumbo a Estados Unidos. Allí trabajó como camarero y se trasladó a Hollywood, donde comenzó a relacionarse con actores y personalidades del cine. Fue en esta época que cambió su nombre por Jean Leon, inspirado en la combinación de los nombres de dos de sus actores favoritos, Jean Gabin y Leon Blum.
En 1956, Jean Leon y su amigo Frank Sinatra abrieron el restaurante La Scala en Beverly Hills. Este lugar rápidamente se convirtió en uno de los más populares y exclusivos de Hollywood, frecuentado por celebridades como Marilyn Monroe, James Dean y Elvis Presley. Leon fue el encargado de la gestión del restaurante y se hizo famoso por su habilidad para tratar a los clientes y su atención al detalle.
En 1963, Jean Leon decidió abrir su propia bodega en el Penedès, cerca de Barcelona. Allí produjo vinos de alta calidad, siendo uno de los pioneros en la elaboración de vinos tintos con variedades internacionales en España. Su vino más famoso es "Jean Leon Vinya La Scala", que fue un homenaje al restaurante que le dio la fama.
Jean Leon murió a los 67 años en Beverly Hills, pero su legado perdura. La bodega que fundó sigue existiendo y sus vinos son reconocidos internacionalmente por su excelencia. Además, el restaurante La Scala, aunque ya no pertenece a la familia Leon, sigue siendo uno de los lugares más emblemáticos de Hollywood.
En resumen, Jean Leon fue un exitoso empresario y productor de vinos español que emigró a Estados Unidos y logró hacerse un nombre en Hollywood. Su restaurante y su bodega son parte de su legado y han dejado una huella en la industria de la gastronomía y el vino.
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