¿Qué es hurdes?

Las Hurdes es una comarca situada en la provincia de Cáceres, en Extremadura, España. Es conocida por su belleza natural, con un paisaje montañoso y boscoso, así como por sus tradiciones y folklore únicos.

Las Hurdes se caracterizan por sus pueblos rurales, muchos de los cuales han mantenido su arquitectura tradicional y su forma de vida auténtica. La comarca también es conocida por sus cascadas, como la famosa Cascada de la Meancera.

En cuanto a la gastronomía, las Hurdes son famosas por sus platos tradicionales, como la caldereta de cabrito, la sopa de tomate o el cabrito asado. También son conocidas por su miel de gran calidad, producida en la comarca.

Las Hurdes han sido inmortalizadas en la película "Las Hurdes, tierra sin pan" del director Luis Buñuel, que mostró la pobreza extrema que sufría la comarca en el pasado.

Hoy en día, las Hurdes han experimentado un renacimiento turístico, atrayendo a visitantes que buscan disfrutar de su belleza natural, su cultura y su gastronomía auténtica.