¿Qué es horchata?

Aquí hay información sobre la horchata en formato Markdown, con enlaces a conceptos clave:

La horchata es una bebida refrescante, tradicionalmente elaborada a partir de chufas. Es especialmente popular en Valencia, España, donde la horchata de chufa es un símbolo de la región.

Existen diferentes tipos de horchata:

  • Horchata de Chufa: La más conocida, elaborada con chufas, agua y azúcar. Su sabor es distintivo, ligeramente dulce y terroso.
  • Horchata de Arroz: Común en Latinoamérica (México, Venezuela, etc.). Se hace con arroz, agua, canela y a veces vainilla. Su sabor es más suave y dulce que la de chufa.
  • Horchata de Melón: Otra variante latinoamericana, elaborada con semillas%20de%20melón, arroz y especias.
  • Otras Variantes: Se pueden encontrar horchatas hechas con otros ingredientes como almendras, cebada o ajonjolí.

La horchata de chufa es conocida por sus beneficios%20para%20la%20salud, incluyendo ser una buena fuente de fibra y minerales. Se consume fría y a menudo se sirve con fartons, un tipo de bollo alargado y dulce, perfecto para mojar.