¿Qué es cynar?

Cynar es un amargo de hierbas italiano que se utiliza como aperitivo. Fue creado en 1952 por la empresa italiana de bebidas Campari. La receta original de Cynar incluye 13 hierbas y plantas diferentes, incluyendo alcachofas, cardo mariano, angélica y perejil.

Cynar tiene un sabor único y ligeramente amargo que lo hace perfecto para ser disfrutado solo con hielo o como ingrediente en cócteles. También se puede disfrutar como digestivo después de una comida.

El nombre "Cynar" proviene de la palabra latina "Cynara", que significa alcachofa, uno de los ingredientes principales de la bebida. Cynar tiene un contenido de alcohol del 16.5% por volumen y se comercializa en botellas de diferentes tamaños.

Cynar ha ganado popularidad en todo el mundo y se puede encontrar en la mayoría de los bares y restaurantes especializados en coctelería. Es una bebida versátil que se puede disfrutar de varias maneras y es una excelente adición a la barra de cualquier aficionado a los cócteles.