¿Qué es bulgogi?

Bulgogi es un plato de carne coreano, específicamente de carne de res, que se cocina a la parrilla o en una sartén. La carne se macera en una mezcla de salsa de soja, azúcar, ajo, jengibre y otros condimentos, lo que le da un sabor dulce y salado característico. El bulgogi se suele servir con arroz blanco, verduras frescas y kimchi.

Este plato es muy popular en Corea del Sur y se considera un plato tradicional de la cocina coreana. Se puede encontrar en muchos restaurantes coreanos en todo el mundo y es una opción popular para las personas que disfrutan de la comida asiática.

El bulgogi es fácil de preparar en casa y es una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Además de la carne de res, también se puede hacer bulgogi con otras carnes como pollo, cerdo o incluso mariscos. ¡Definitivamente es una opción deliciosa para probar si te gusta la comida coreana!