¿Qué es barben?

La palabra "barben" se refiere a un tipo de pescado que pertenece a la familia Cyprinidae. También puede ser conocido como barbo o barbo común. Es nativo de Europa y se encuentra en ríos, arroyos y lagos de agua dulce.

La barben es un pez de tamaño mediano, que puede llegar a medir hasta 70 centímetros de longitud y pesar alrededor de 6 kilogramos. Tiene una forma alargada y su cuerpo está cubierto de escamas gruesas y plateadas, con una tonalidad de color marrón o verde oliva en la parte superior y un tono más claro en la parte inferior.

Este pez es omnívoro y se alimenta de una variedad de alimentos, como insectos acuáticos, pequeños crustáceos, plantas acuáticas y algas. Es conocido por ser un pez resistente y ágil, que puede nadar rápidamente y saltar fuera del agua.

La barben es valorada por su gusto como alimento, ya que su carne blanca y firme se considera sabrosa. Es pescado tanto para consumo comercial como para los aficionados a la pesca deportiva.

En cuanto a su reproducción, la barben alcanza la madurez sexual entre los 3 y 5 años de edad. Durante la temporada de desove, que generalmente es en primavera, los machos desarrollan pequeñas protuberancias en la cabeza y el dorso, conocidas como tubérculos nupciales, que se usan para cortejar a las hembras y construir nidos. La hembra deposita sus huevos en el nido construido por el macho y este los fertiliza. Después de la eclosión, los alevines se quedan en el nido hasta que son lo suficientemente grandes para aventurarse por su cuenta.

En resumen, la barben es un pez de agua dulce nativo de Europa, que se encuentra en ríos y lagos. Es apreciado por su carne sabrosa y es pescado tanto para consumo como para la pesca deportiva.