¿Qué es airen?

Airen es una variedad de uva blanca originaria de España. Es la uva más plantada en el país y se encuentra principalmente en las regiones de La Mancha y Valdepeñas. Es una uva de alto rendimiento que se adapta bien a climas cálidos y secos.

Los vinos elaborados con uva Airen suelen ser ligeros, frescos, con aromas florales y frutales, y un perfil de sabor suave y ligeramente ácido. A menudo se usa como base en la producción de vinos blancos genéricos, vinos de mesa y vinos espumosos.

Aunque la uva Airen no es muy conocida a nivel internacional, es valorada en España por su capacidad de producir vinos de calidad a precios asequibles. Es una uva versátil que se puede encontrar en vinos jóvenes y frescos, así como en vinos de crianza y reserva.